バナナサンド/サンドイッチマン富澤のから揚げレシピは？材料などを紹介

2021年4月6日に放送された、『バナナサンド』初回2時間スペシャル！

バナナマン＆サンドイッチマンの屋外ロケで
サンドイッチマン・富澤さんが作ったから揚げが美味しそうと話題です♪

材料やレシピについてチェックしていきます＾＾

バナナサンド/富澤特製のから揚げのレシピは？

サンドイッチマンのお2人が昔よく食べた

”ご飯が３杯食べられるから揚げ”と紹介されていましたね！

材料

・鶏もも肉　　　　 200g
・おろしニンニク　大さじ1
・おろししょうが　大さじ1
・醤油　　　　　　大さじ2
・片栗粉　　　　   適量
・揚げ油 　　　　  適量

・おろしニンニク　多め　　薬味用

作り方

①鶏もも肉をひと口大に切る
②おろしニンニク、おろししょうが、醤油をジップロックに入れる
③ジップロックに鶏もも肉を入れて、しっかり袋の上から揉み合わせる

一晩寝かせる

④一晩寝かせた鶏肉に、片栗粉をまぶす
⑤170度に温めた揚げ油に④を入れる
⑥3分ほど熱して多少焼き色がついたら一度油から取り出す
⑦190度に熱した油に⑥を投入
⑧こんがりきつね色になったら揚げあがりです♪

サンドイッチマンスタイルで食べるなら
唐揚げにおろしニンニクを大量につけて食べてください♡

しっかりしたおかずになるので、唐揚げ好きの人にはたまりませんね！

その他紹介されたレシピはこちら

サンドイッチマン伊達のザーサイチャーハン

まとめ

おろしニンニクを後追いするとそんなに美味しいのでしょうか♡

ぜひやってみてください♪