バナナサンド/サンドイッチマン富澤のから揚げレシピは?材料などを紹介

唐揚げ テレビ番組

 

2021年4月6日に放送された、『バナナサンド』初回2時間スペシャル!

バナナマン&サンドイッチマンの屋外ロケで
サンドイッチマン・富澤さんが作ったから揚げが美味しそうと話題です♪

材料やレシピについてチェックしていきます^^

バナナサンド/富澤特製のから揚げのレシピは?

サンドイッチマンのお2人が昔よく食べた

”ご飯が3杯食べられるから揚げ”と紹介されていましたね!

材料

・鶏もも肉     200g
・おろしニンニク 大さじ1
・おろししょうが 大さじ1
・醤油      大さじ2
・片栗粉       適量
・揚げ油       適量

・おろしニンニク 多め  薬味用

作り方

①鶏もも肉をひと口大に切る
②おろしニンニク、おろししょうが、醤油をジップロックに入れる
③ジップロックに鶏もも肉を入れて、しっかり袋の上から揉み合わせる

一晩寝かせる

④一晩寝かせた鶏肉に、片栗粉をまぶす
⑤170度に温めた揚げ油に④を入れる
⑥3分ほど熱して多少焼き色がついたら一度油から取り出す
⑦190度に熱した油に⑥を投入
⑧こんがりきつね色になったら揚げあがりです♪

サンドイッチマンスタイルで食べるなら
唐揚げにおろしニンニクを大量につけて食べてください♡

しっかりしたおかずになるので、唐揚げ好きの人にはたまりませんね!

その他紹介されたレシピはこちら

サンドイッチマン伊達のザーサイチャーハン

まとめ

おろしニンニクを後追いするとそんなに美味しいのでしょうか♡

ぜひやってみてください♪

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テレビ番組
とれぶろ
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