2021年11月30日に放送された、『マツコの知らない世界』で伝説の店パンプキンクックカツラのカボチャピザのレシピが紹介されました♪
カボチャマニア宮本さんの人生を変えた、原宿にあったカボチャ料理店の幻のピザなんですよ( *´艸｀)
既に閉店しているため、お店で食べることができないのですが、レシピが特別に公開されたので自宅で再現できます！
パンプキンクックカツラのピザはマツコさんも絶賛！
そこで今回はマツコの知らない世界/カボチャピザのレシピと材料を紹介していきます。
マツコの知らない世界/カボチャピザの材料は？
まずは、カボチャピザの材料について見ていきましょう！
番組内では詳しい分量が公開されていなかったため、
材料
- かぼちゃ 1/2個
- 玉ねぎ 中1個
- ニンニク 適量（お好みで）
- トマト缶 1缶
- ローリエ 適量
- タイム 適量
- オレガノ 適量
- ベーコン 適量
- えび 3～4尾
- チーズ 2つかみ
- ピーマン 1個
マツコの知らない世界/カボチャピザのレシピ
- 上下半分にカットしたカボチャを200℃のオーブンで30分焼く。
- オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニクを炒める。
- ２にトマト缶、ローリエ、タイム、オレガノを入れ、さらに炒めトマトソースを作る。
- カボチャが焼きあがったら種をとり、トマトソース、玉ねぎ、ベーコン、えび、チーズ、ピーマンをトッピングする。
- オーブンで焦げ目がつくまで焼いて完成（210℃で15分ほど）
マツコの知らない世界/カボチャピザまとめ
今回は2021年11月30日に放送された『マツコの知らない世界』で紹介された、幻のカボチャピザのレシピについてご紹介していきました♪
